{"id":807,"date":"2026-02-06T11:56:49","date_gmt":"2026-02-06T16:56:49","guid":{"rendered":"https:\/\/caribeynegocios.com\/?p=802"},"modified":"2026-02-06T11:56:49","modified_gmt":"2026-02-06T16:56:49","slug":"cerveza-artesanal-y-cochinita-pibil-deleitaran-a-los-comensales-de-janal-el-nuevo-restaurante-a-bordo-del-tren-maya","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/caribeynegocios.com\/?p=807","title":{"rendered":"Cerveza artesanal y cochinita pibil deleitar\u00e1n a los comensales de Janal, el nuevo restaurante a bordo del Tren Maya."},"content":{"rendered":"\n

Canc\u00fan, Q. Roo.- Cerveza artesanal y cochinita pibil se podr\u00e1n disfrutar en Janal, el nuevo restaurante a bordo del Tren Maya, que se suma a los otros trenes con los que ya cuenta este transporte: Xiinbal, para viajes regulares, y P\u2019atal, de larga distancia.<\/p>\n\n\n\n

Cada detalle del tren restaurante <\/strong>est\u00e1 cuidadosamente planificado. Su nombre, Janal, significa \u201ccomer\u201d; adem\u00e1s, el dise\u00f1o de los vagones est\u00e1 inspirado en el trabajo del arquitecto mexicano Luis Barrag\u00e1n,<\/strong> responsable de obras como las Torres de Sat\u00e9lite.<\/p>\n\n\n\n

Por ello, los espacios son modernistas y se integran de manera arm\u00f3nica con la naturaleza. En cada vag\u00f3n se pueden encontrar mesas con capacidad para dos y cuatro personas, as\u00ed como asientos reclinables.<\/p>\n\n\n\n

Adem\u00e1s, se colocaron ventanales panor\u00e1micos a los costados, de modo que todos los comensales puedan disfrutar de los paisajes que ofrecen las diferentes rutas del Tren Maya.<\/p>\n\n\n\n

Hasta ahora, no se ha revelado qu\u00e9 estaciones recorrer\u00e1 el tren Janal, el cual fue presentado por \u00d3scar David Lozano \u00c1guila, director general del Tren Maya, durante un trayecto M\u00e9rida\u2013Izamal\u2013M\u00e9rida.<\/p>\n\n\n\n

El portal Ruta Tren Maya<\/em> a\u00f1ade que los trenes Janal contar\u00e1n con una cocina industrial capaz de abastecer a 140 pasajeros, adem\u00e1s de un equipo de catering encargado de la atenci\u00f3n a los comensales.<\/p>\n\n\n\n

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